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李嘉诚斥资千万美元投资“3D打印肉”

2019-08-07 10:52编辑:admin人气:


  华人首富李嘉诚的一举一动不仅受社会关注,同时也牵动着市场的神经。距离其投资的人造鸡蛋在香港市场引发轰动不足两周,李嘉诚又有了下一个目标投资人造肉。据外媒报道,李嘉诚近期斥资1000万美元投资了一家可以3D打印肉类产品的科技公司。这也引发了A股市场的震动。

  这家名为ModernMeadow的美国初创公司能够通过3D打印技术在实验室里培养出猪肉牛肉等畜肉以及真皮皮革。或许不久的将来,我们每天吃的肉类和穿的皮革制品可以用3D技术进行打印了。

  李嘉诚私人持有的风投公司维港投资近日牵头进行了这项投资。资料显示,ModernMeadow是一家初创公司,拥有一种生物组织工程技术,在实验室里从皮肤细胞中培养出了皮革。这家公司还在研发经生物技术制造而成的畜肉、鱼肉和家禽肉。

  该公司CEO曾向媒体表示,公司储存并用于酿造皮革和畜肉的细胞是通过小型活组织切片获得的,这不会弄疼、伤害或杀死动物。而且未来生物打印肉类不仅能够满足人类对于动物蛋白质的需求,还很环保。

  美国宾夕法尼亚大学一位研究员介绍,这种利用糖、蛋白质、脂肪、肌肉细胞等原材料打印出的肉具有和真正的肉类相似的口感和纹理。做成的鲜肉特别有弹性,而且烹饪后肉质松散有嚼头,丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养元素。

  李嘉诚此次出手,再度显示其对于生物科技的强烈投资偏好。而受超人投资刺激,6月24日3D打印概念股走强。其中,华工科技涨幅超4%,机器人涨幅达3.59%,博实股份、福晶科技等涨幅均在2%以上。

  那些李嘉诚投资过的另类项目

  人造鸡蛋

  今年6月13日,由李嘉诚投资1.8亿港元打造的JustMayo人造蛋黄酱在香港百佳超市旗下Great超市正式发售。李嘉诚亲自站台,并和一名美国大学生亲自煎人造蛋吃,力证人造蛋确实可以食用。网友调侃称,李嘉诚卖人造蛋,难道母鸡们就要下岗了?

  类脸萌应用

  2013年11月,维港投资宣布风靡Facebook的漫画应用Bitstrips已成为其投资组合中的一员。Bitstrips在2008年成立,其Facebook应用去年底推出,至今用户已逾2000万,被分享漫画更达1亿张。

  情绪识别公司

  2012年维港投资和KPCB共同出资1200万美元投资情绪识别公司Affectiva。Affectiva是一个基于云端的面部情绪识别解析服务公司,通过网络摄像头捕捉识别人们的面部动作,如皱眉、挑眉、傻笑、微笑等来判断人们的情绪。这一识别技术可助广告主和品牌找到消费者真正感兴趣的部分。

(来源:未知)

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